
Xiaomi MiScale Waage in Homeassistant integrieren
Homeassistant unterstützt von Haus aus mehr als 1100 Komponenten. Leider zählt die Xiaomi MiScale Personenwaage nicht dazu. Das ist fürs Erste ärgerlich, aber gleichzeitig auch Ansporn kreative Wege einzuschlagen. Wer also gerne seinen Gewicht und ggf. dessen Verlauf im Frontend…

Pulled Pork BBQ Rub
Ein toller Dry Rub für Pulled Pork oder Ribs. Auf Basis eines klassischen, texanischen Rub. Verfeinert mit Zucker, Tomaten, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln. Eine kleine Menge Chili bringt etwas schärfe in den Rub.